YUMURTANIN BAYAT YADA TAZE OLDUĞU NASIL ANLAŞILIR

YUMURTANIN BAYAT YADA TAZE OLDUĞU NASIL ANLAŞILIR

Yumurtanın bayat ya da taze olduğunu anlamak için şunlara dikkat edin :

* 1.Bir miktar suyun içine biraz tuz atın.Yumurtayı bu suyun içine koyduğunuz zaman,yumurta dibe giderse bu yumurta günlük,ortada kalırsa 4,5
günlük,suyun üstüne çıkarsa bayat demektir.

* 2.Yumurtanın üst kısmını elinizle kapatarak ışığa tutun.Yumurta taze ise saydam görünür.
Yumurtanın dip tarafında bir boşluk varsa,bayat demektir.

* 3.Taze yumurtanın sarısı şişmandır.Tabağa kırdığınız zaman dağılmaz.Beyazına gelince sıkı değil,elastiki olması lazımdır.

* 4. Yumurta buzdolabında bir haftadan fazla bekletilmemelidir.