Portakallı Çikolata Tarifi

MALZEMELER

• 2-2, 5 su bardağı portakal suyu ( 200 ml bardak )
• 2 yemek kaşığı tepeleme toz şeker
• 2 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
• 2 paket bitter çikolata ( 160 gr )

HAZIRLANIŞI

Portakal suyunu, şekeri ve nişastayı tencerede bir araya getirip muhallebi gibi pişiriyoruz.
Silikon kalıbın yarısına kadar dolduruyoruz. Buzdolabında soğutuyoruz. Benmari erittiğimiz çikolatayı da soğuttuğumuz portakal sosunun üzerine döküyoruz. Buzdolabında 3-4 saat bekletip iyice soğumasını sağlıyoruz. Nazik şekilde kalıptan çıkartıp servis ediyoruz.

NOT: Portakallı sos muhallebi kıvamından biraz daha sert olursa kalıptan çıkması daha kolay olur. Portakal sosunu sıcakken kalıba dökerseniz daha kolay olur.

Kaynak.nefisyemektarifleri.com