Malzemeler
- 2.5 su bardağı süt
- 125 gr. margarin
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 250 gr. hindistan cevizi
- 2 adet muz
Hazırlanışı Un ve margarin kavrulur. Sırasıyla süt, vanilya ve şeker eklenip muhallebi kıvamına getirilir. Muhallebiyi 1 gece dolapta beklettikten sonra sertleşir. Ceviz büyüklüğünde bir top alıp avuç içine yayılan muhallebinin içine bir dilim muz konur ve kapatılarak top şekline getirilir. Hindistan cevizine bulanarak servis tabağına alınır. isteğe bağlı üstüne fındık yerleştirilir. Bu işlem muhallebi bitene kadar tekrarlanır. Afiyet olsun.
