Genel
Karnıbahar-Brokoli Salatası Tarafi
MALZEMELER
- 1/2 kg brokoli
- 1/2 kg karnıbahar
- 1 pkt konserve mısır
- 1 adet büyük kırmızı biber
- 1 adet limon
- Tuz
- Sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
Erişte şeklinde kestiğimiz kırmızı biberle birlikte,dallarından küçük parçalar halinde ayırdığımız karnıbaharı ve brokoliyi haşlamaya bırakıyoruz.3 dk kadar kaynayan sebzeleri ocaktan alıp süzdürüp soğumalarını bekliyoruz. Daha sonra konserve mısırını, tuz, yağ ve limonunu sıkıp servise sunuyoruz…
NOT: Dileyen az bir miktarda dere otu da doğrayabilir..
Kaynak:nefisyemektarifleri.com