malzemeler
-
3 yumurta
-
3 türk kahvesi fincanı irmik
-
3 kahve fincanı un
-
3 kahve fincanı şeker
-
3 kahve fincanı yoğurt
-
3 kahve fincanı sıvı yağ
-
1 paket kabartma tozu
-
3 adet havuç (rendelenmiş)
Şerbeti için :
-
3 su bardağı şeker
-
3 su bardağı su
hazırlanması
Yumurtayı ve şekeri iyice çırptıktan sonra yoğurdu, sıvı yağını ilave
ederek biraz daha çırpın. Diğer malzemeleri ilave edin. Havuçlar
en son eklenecek, hazırladığımız karışımı yağlanmış bir borcama
döküp önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında içi pişip üzeri kızarana
kadar pişiriyoruz Sıcak tatlıya soğuk şerbeti döküp afiyetle yiyoruz.
