MALZEMELER
- 3 yemek kaşığı ev tarhanası
- 1 kaşık salça
- 1 domates rendesi
- Zeytinyağı
- Tereyağ
- Tuz
- Sarımsak
- Pul biber
- Nane
HAZIRLANIŞI
Tenceremize yağlarımızı alıyoruz, salça ve dometes kavuruyoruz, diğer bir yanda tarhanayı su ile bir kasede eritiyoruz. Tenceremize 3 su bardağı sıcak suyu ilave ediyoruz, kaynamaya başlayınca tarhanamızı ilave edip kıvam alana kadar karıştırıyoruz, baharatlarla ve sarımsak rendesiyle bir taşım daha fokurdatıp altını kapatıyoruz. Servis hazırdır. Afiyet olsun.
Bu yazı 73 kez görüntülendi. Şu anda 1 kişi okuyor.
