• Yarım aysberg
• Kırmızı lahana turşusu
• 1 tane havuç
• 1 tane turp
• Maydanoz
• Dereotu
• Taze soğan
• Kırmızı soğan
• Beyaz peynir

Sosu İçin;

• Yarım limon
• Bir yemek kaşığı sirke
• Zeytinyağı
• Kırmızı pancar turşusu suyu
• Kırmızı lahana turşusu suyu

HAZIRLANIŞI

Yarım aysberki ortadan ikiye bölerek tabağa koyun, turp ve havucu rendeledikten sonra kendi zevkinize göre tabağa yerleştirin. Sonra geri kalan malzemelerle salatanızı süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kaynak:nefisyemektarifleri.com

The post Mevsim Salata Tarifi appeared first on İsme Özel Şiir.

• 1 orta boy karnabahar
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı toz biber

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı tuz
• Nane

HAZIRLANIŞI

Karnabahar çiçeklerine ayırıp 7 dakika buharda haşlayın ( tencerede yumuşayana kadar )
Süt, un ve baharatları kasede çırpın. Karnabaharları bu sosa bulayıp kızgın yağda kızartın. Sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kaynak:nefisyemektarifleri.com

The post Karnabahar Nasıl Kızartılır? appeared first on İsme Özel Şiir.