Kıymalı Patates Çanağı Yapımı

MALZEMELER

4 adet patates
250 gr kıyma
1 adet soğan
1 çorba kaşığı salça
1 diş sarımsak
1 biber
1 yeşil domates
tuz
tercihe göre karabiber, pul biber

HAZIRLANIŞI

1 adet soğanı, biberi ve sarımsağı minik minik doğrayıp sıvı yağda kavurmaya başlıyoruz. 250 g kıymayı da üstüne ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz Minik doğradığımız domatesi de ilave ederek tuz, baharat ve salça ekleyerek kavuruyoruz.
Patateslerin kabuklarını soyup ortadan ikiye bölüyoruz. İçlerini oyuyoruz, tuzunu ekleyip kızgın yağda kızartıyoruz. Kızaran patateslerin içine hazırladığımız harcı dolduruyoruz. üzerine süsleme amaçlı domates dilimliyoruz. 1 kaşık salçayı 1 su bardağı suyla çözdürüyoruz ve tepsiye döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun:)

İnce doğranmış etle de güzel olan bir yemek 😉

KAYNAK: nefisevyemekleri

patates-canagi-500x333

taner

Taner Temel HAKINDA BEN KENDİ HALİMDE BİRİYİM YAZDIĞIM SÖZLER VE ŞİİRLER SİZLERİ HAYATA DAHA ÇOK BAĞLAYA BİLMEK VE HAYATI SEVEDİRE BİLMEK İÇİN ÇABALIYORUM.. BUNU BAŞARA BİLİYORSAM NE MUTLU BANA Kİ İNSANLARI HAYATA BAĞLIYORUM.. SAYGILARIMLA

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir