Karnabahar Yemeği

MALZEMELER

1 küçük boy karnabahar
2-3 adet domates (kış mevsiminde konserve kullanabilirsiniz, ben 500 gr lık kavanozdaki konserve domatesin yarısını kullandım.)
1 küçük soğan
5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
1 büyük havuç (evde olmadığı için koyamadım)
1 adet tavuk bulyon
Tuz

HAZIRLANIŞI

Sıvı yağda yemeklik doğranmış soğanlar biraz kavrulduktan sonra ufak parçalanmış karnabaharlar eklenir. Karnabaharlar da biraz kavrulur. (Eğer havuç varsa karnabaharlar ile birlikte kavurun.) Üzerine domatesler eklenir. Üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir. Tavuk bulyon ve tuz da eklenerek karıştırılır ve kapağı kapatılır. Kaynayınca kısık ateşte pişmeye bırakılır.

karnabahar-yemegi-500x333

..::Afiyet Olsun::..

Kaynak nefisevyemekleri

taner

Taner Temel HAKINDA BEN KENDİ HALİMDE BİRİYİM YAZDIĞIM SÖZLER VE ŞİİRLER SİZLERİ HAYATA DAHA ÇOK BAĞLAYA BİLMEK VE HAYATI SEVEDİRE BİLMEK İÇİN ÇABALIYORUM.. BUNU BAŞARA BİLİYORSAM NE MUTLU BANA Kİ İNSANLARI HAYATA BAĞLIYORUM.. SAYGILARIMLA

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir