Kabak Mücver Tarifi

MALZEMELER

  • 2 adet kabak
  • 1 adet patates
  • 1 adet küçük soğan (isteğe bağlı)
  • 1 adet yumurta
  • yarım demetten biraz az dereotu
  • 4-5 yemek kaşığı mısır unu veya sade un
  • tuz
  • kırmızı biber
  • karabiber
kızartmak için
  • sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

Soğan, kabak ve patates rendelenir. Yumurta, ince kıyılmış dereotu, tuz, karabiber, kırmızı biber ve un karıştırılır. Hazırlanan karışımdan sıvı yağa batırılmış kaşık yardımıyla harç alınır ve iyice kızdırılmış sıvı yağa bırakılır ve kızartılır. Harç bitene kadar bu işlem devam edilir. Pişen hamurlar gazete veya kağıt havluya alınıp fazla yağından arındırılır. Sıcak veya soğuk servis edilebilir. Afiyet olsun…

Kaynak:nefisyemektarifleri.com

Kabak Mücver Tarifi

taner

Taner Temel HAKINDA BEN KENDİ HALİMDE BİRİYİM YAZDIĞIM SÖZLER VE ŞİİRLER SİZLERİ HAYATA DAHA ÇOK BAĞLAYA BİLMEK VE HAYATI SEVEDİRE BİLMEK İÇİN ÇABALIYORUM.. BUNU BAŞARA BİLİYORSAM NE MUTLU BANA Kİ İNSANLARI HAYATA BAĞLIYORUM.. SAYGILARIMLA

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir