Havuçlu Revani Tarifi

malzemeler

• 3 yumurta

• 3 türk kahvesi fincanı irmik

• 3 kahve fincanı un

• 3 kahve fincanı şeker

• 3 kahve fincanı yoğurt

• 3 kahve fincanı sıvı yağ

• 1 paket kabartma tozu

• 3 adet havuç (rendelenmiş)

Şerbeti için :

• 3 su bardağı şeker

• 3 su bardağı su

hazırlanması

Yumurtayı ve şekeri iyice çırptıktan sonra yoğurdu, sıvı yağını ilave

ederek biraz daha çırpın. Diğer malzemeleri ilave edin. Havuçlar

en son eklenecek, hazırladığımız karışımı yağlanmış bir borcama

döküp önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında içi pişip üzeri kızarana

kadar pişiriyoruz  Sıcak tatlıya soğuk şerbeti döküp afiyetle yiyoruz.