Sosis
Kasar peyniri
Domates ve biber salçası
Sıvı yağ
Tuz

HAZIRLANIŞI

Yuvarlak sekilde dogranmis Sosisler tavada Kizarirken ortalama 1 yemek kasığı domates salçası ve 1 tatlı kasığı biber salçası bi kase kadar kaynar suyla ezin.kizarmakta olan sosislerin üstünden dökun tuzunu bu aşamada ekleyebilirsiniz.Tavanin ağzını kapatın o sekilde bi 5-10dk kadar kaynatin.Daha sonra biraz suyunu çekmiş olan sosislerin altını kapatın ince ince dogradiginiz veya rendelediginiz kasarlari üstüne döşeyin ve tavanın kapağını tekrar kapatın.Kendi sıcaklığına kasarlar eriyecektir.Afiyet olsun

KAYNAK:NEFİSEVYEMEKLERİ

The post Kaşarlı Sosis Tava appeared first on İsme Özel Şiir.