MALZEMELER

• 2 kilo bağ üzümü
• tercihe göre 2-3 bardak şeker
• yarım limon suyu
• yarım bardak su
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

HAZIRLANIŞI

Bağ üzümlerini ayıklayıp şekerini döküyoruz ve yarım saat kadar bekletip ocağa alıyoruz. Suyunu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Üzümler küçülüp artık buruşmaya başlayınca tereyağını limonu ekliyoruz.ve bir taşım daha kaynatıp sıcak sıcak cam kavanoza alıyoruz ağzını sıkıca kapatıp serin karanlık yerde muhafaza ediyoruz. Tereyağ katmamızın amacı aynı zamanda küflenmeyi ve köpürmeyi önlemek. Bol lezzetli reçelimiz hazır çocuklarımıza artık ev reçeli verebiliriz hazırlar yerine..afiyet olsun.

Kaynak

The post Tereyağlı Mor Bağ Üzümü Reçeli appeared first on İsme Özel Şiir.