MALZEMELER

• 4 adet patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı kaşar rendesi
• çekirdeksiz zeytin
• salam
• turşu
• mayonez-ketçap

HAZIRLANIŞI

Patateslerimizin kabuklarını soyduktan sonra, tencerede haşlıyoruz. Haşlanmış patatesleri geniş bir kabın içerisine alıyoruz (sıcak olacak). Üzerine tereyağını, tuz ve kaşar rendesini ekleyip eziyoruz. En son zeytin, turşu, salam (isteğe göre malzemeler ilave edilebilir) ekleyip mayonez ve ketçabı döküp servis ediyoruz.
Afiyet olsun.

kaynak

The post Kumpir Tarifi appeared first on İsme Özel Şiir.