MALZEMELER

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya

HAZIRLANIŞI

Şeker ve yumurtayı köpük olana kadar mikser ile çırpın. Kakao hariç diğer malzemeleri  sırayla ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Hamuru ikiye bölün, birine kakaoyu ilave edin. (Ben yuvarlak borcam kullandım) Fırın tepsisini yağlayın ve tam ortasına bir kepçe sade hamurdan sonra bir kepçe kakaolu hamurdan ekleyin. Hamur bitene kadar devam edin. Siz ilave ettikçe hamur yayılacaktır. Sonra ince bir bıçak ucu ile dıştan içe doğru çizin (Fotoğrafta olduğu gibi, oldukça zevkli şekil verin. 180 derece ısınmış fırında 40-45 dakika kadar pişirin. Sonra kürdan yardımı ile kontrol edin hala hamur ise 10 dakika daha pişirebilirsiniz. Afiyet olsun :)

KAYNAK

The post Ebruli Kek Yapımı Tarifi appeared first on İsme Özel Şiir.