Malzemeler

Şinitzel için:

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 paket çıtır pane harcı
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz

Dürüm için:

• Lavaş
• 4-5 yaprak marul
• 1 adet domates
• Ketçap – Mayonez (tercihen)

Hazırlanışı

Yumurta, sıvı yağ, salça ve tuzu derince bir kaba koyarak çırpın. Dilimlediğiniz tavuk göğsünü bu karışma koyarak karıştırın. Yarım saat – 1saat kadar etleri dolapta bekletin. Dolaptan aldığını etleri pane harcına bulayarak kızgın yağda kızartın.

Bu şekilde de çok güzel olan tavuklarımız,  dürümle de nefis ve pratik bir menü oluşturur.

ilk olarak lavaşı ısıtın. Üzerine marul ve domates dilimlerini koyup en üste de küçük küçük kesmiş olduğunuz şinitzelleri ve isterseniz ketçap, mayonez sıkarak dürümü hazırlayın. Afiyet olsun..

Kaynak

The post Evde Tavuk Dürüm Yapmak appeared first on İsme Özel Şiir.