MALZEMELER

• 3 adet patlıcan
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• tuz

üzerine:

• kırmızı pul biber(servis ederken)

harcı için:

• 200-250 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• kırmızı pulbiber
• karabiber
• kekik(çok az)
• maydanoz
• tuz

HAZIRLANIŞI

Patlıcanları közleyelım,temızleyelım ve minik minik doğrayalım…
Kabın içerisine yoğurdu alalım çırpalım,patlıcanları ekleyelım sarımsakları rendeleyelım ,tuzunuda ılave edıp karıstıralım…

Tavamızın içerisine,sıvıyag dökelım kuru soğan ve yesıl biberı dograyıp tavaya alalım daha sonra kıymayı ılave ederek pişirmeye devam edelım baharatlarınıda atalım ve ocaktan alalım,ınce kıyılmıs maydanozuda ekleyıp karıstıralım…

Servıs tabagına alırken önce kıymalı harcımızı tabagın orta kısmına alalım ,kenarlarınada patlıcan ve yoğurtlu harcımızdan ılave edelım ,uzerıne kırmızı pulbıber serpıstırelım…
Afiyet olsun.

Kaynak

The post Ali Nazik Kebabı Tarifi appeared first on İsme Özel Şiir.

Nasıl Olur Hiç Farkına Varmamışım

Allah Allah Allah Allah

Ben Senden Önce Hiç Yanmamışım Vallah

Nasıl Olur Hiç Farkına Varmamışım

Allah Allah Allah Allah

Boşa Kodum Dolmuyor Susuzda Solmuyor

Onsuz Da Olmuyor Zalim Yar

Beni Eve Almıyor Bilerek Sarmıyor

Şu Sıralar işte Bu Halim Var

Boşa Kodum Dolmuyor Susuzda Solmuyor

Onsuz Da Olmuyor Zalim Var

Beni Eve Almıyor Bilerek Sarmıyor

Şu Sıralar işte Bu Halim Var

The post Mert Ali içelli Halim Var Şarkı Sözü appeared first on İsme Özel Şiir.

seni düşünmekten kendimi alı koyamıyorum seni

yanımda ne kadar istesemde gelemiyeceğini

bildiğim halde sana gel diye biliyorsam sana olan özlemimdendir.

TaNeR TeMeL

The post Sensizlik canımı yakıyor appeared first on İsme Özel Şiir.