Çikolatalı Burma Kurabiye Tarifi
MALZEMELER
- 1 adet yumurta
- 1 paket oda sıcaklığında margarin(250 gram)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 3-4 yemek kaşığı nutella
HAZIRLANIŞI
1 adet yumurta, 1 paket oda sıcaklığında margarin (250 gram), 1 su bardağı pudra şekeri,2 yemek kaşığı yoğurt,1 paket vanilya,1 paket kabartma tozunu karıştırıp 3 su bardağı unu da azar azar ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamur ele yapışmayacak şekilde olmalıdır. Gerekirse biraz daha un ilave edebilirsiniz. Hamuru 20 dakika üzerine nemli bir bez örterek dinlendirelim. Dinlenen hamuru un serpilmiş tezgaha alıp 2 eşit parçaya ayıralım. Merdane ile her iki parçayı açalım. Açtığımız hamurun birisinin üzerini sürülebilir çikolata ile kaplayalım. (Ben Nutella kullandım.) Açtığımız diğer hamuru üzerine kapatıp ince şeritler halinde kesip her bir şeridi burarak etrafında döndürüp şeklini verelim.(Fotoğrafta gösterilen şekilde) Yağlı kağıt serili önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirelim.Afiyet olsun.
