Acıbadem Kurabiyesi Tarifi

Yazar: admin | 30 Mayıs 2014

MALZEMELER

1 su bardağı toz şeker.
1 su bardağı ince dövülmüş badem
1 su bardağı ince dövülmüş fındık
3 yumurta beyazı

HAZIRLANIŞI

Teflon tavaya tüm malzemeleri alın ve kısık ateşte şeker eriyinceye kadar ısıtın. Sıvılaşmaya başlayınca altını kapatın, yumurtanın pişmemesine dikkat edin. Sıkma poşetine alın. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin, pişerken yayılıyor. 180 C fırında 10 – 15 dk üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Afiyet olsun.

Kaynak:nefisyemektarifleri.com