Pratik Milföy Böreği

Malzemeler

 

  • 4 adet milföy hamuru (kişi sayısına göre)

             İçi için;

  • Lor peyniri
  • Maydanoz

           Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörekotu

 

Hazırlsnışı

Öncelikle milföy hamurları yumuşaması için oda sıcaklığında bırakılır. Bu sırada lor peyniri ve maydanoz karıştırılarak iç malzemesi hazırlanır. Eğer peynir tuzsuzsa bir miktar tuz da ilave edilir. Daha sonra yumuşayan hamurlar açılarak kare olan hamur dikdörtgen şekline getirilir. Üzerine iç malzemeden konulduktan sonra hamur ikiye katlanıp kenarları kapatılır. Hazırlanan börekler yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp isteğe göre susam ve çörekotu serpildikten sonra 170 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

 

KAYNAK:

taner

Taner Temel HAKINDA BEN KENDİ HALİMDE BİRİYİM YAZDIĞIM SÖZLER VE ŞİİRLER SİZLERİ HAYATA DAHA ÇOK BAĞLAYA BİLMEK VE HAYATI SEVEDİRE BİLMEK İÇİN ÇABALIYORUM.. BUNU BAŞARA BİLİYORSAM NE MUTLU BANA Kİ İNSANLARI HAYATA BAĞLIYORUM.. SAYGILARIMLA

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir