Peynirli Yumurtalı Çıtır Ekmek Tarifi

MALZEMELER

(2-3kişilik)

  • 6 adet dilimlenmiş ekmek (bayat ekmek ile de yapılır)
  • beyaz peynir
  • 2 adet yumurta
  • maydanoz
  • tuz

HAZIRLANIŞI

Kasenin içerisinde 2 adet yumurta tuz ile çırpılır (peyniriniz tuzlu ise tuz kullanmayın). Daha sonra beyaz peynir ufalanır ve ince kıyılmış maydanoz eklenir, karıştırılır. Çok az yağlanmış fırın tepsisinin üzerine ekmekler dizilir ve yumurtalı harç ekmeklerin üzerine sürülür, 200 derecede 10 dk kadar kızartılır (yumurtalar pişecek, peynirler de biraz kızaracak, 6 dilim ekmek için 2 yumurta tam yetiyor).

cıtır
Afiyet olsun.

Kaynak

taner

Taner Temel HAKINDA BEN KENDİ HALİMDE BİRİYİM YAZDIĞIM SÖZLER VE ŞİİRLER SİZLERİ HAYATA DAHA ÇOK BAĞLAYA BİLMEK VE HAYATI SEVEDİRE BİLMEK İÇİN ÇABALIYORUM.. BUNU BAŞARA BİLİYORSAM NE MUTLU BANA Kİ İNSANLARI HAYATA BAĞLIYORUM.. SAYGILARIMLA

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir